Thành phần :Chân giò nguyên xương, gia vị tổng hợp, muối ăn, đường kính... được tẩm ướp và chế biến theo bí quyết gia truyền của dòng họ IKA mang lại hương vị ẩm thực Tiệp Khắc cho món ăn này.

Màu sắc quyến rũ

Thịt hồng tươi, da bì vàng ngà caramel – màu đặc trưng của thịt hun khói chuẩn. tuyển chọn kỹ, lọc bỏ lông cẩn thận, tẩm ướp bí quyết gia truyền IKA.

03

02

Kết cấu hoàn hảo

Tỷ lệ nạc – mỡ – bì cân đối. Da bì giòn, thịt chắc, ngọt tự nhiên.

Hương vị độc bản

Hun khói bằng gỗ sồi nhập khẩu Châu Âu, mang lại hương thơm dịu đặc trưng.

01

Ông Jiri Kaspar – người sáng lập thương hiệu Ông Già IKA, sinh năm 1947 tại thành phố nhỏ Chocen, Cộng hòa Séc. Ông được mọi người trìu mến gọi bằng cái tên thân mật: IKA. Sinh trưởng trong gia đình có truyền thống sản xuất đồ nguội, IKA được thừa hưởng những bí quyết tẩm ướp và công thức chế biến các sản phẩm xúc xích, thịt hun khói gia truyền.

Cam kết: Bảo quản được ngăn mát 50 ngày (0-4°C). Sản phẩm dành riêng cho Tết, chưa bán tại siêu thị AEON.

Hơn ba năm bén duyên với Thổ Nhĩ Kỳ — từ tình yêu dành cho nền văn hóa đặc sắc, đế chế Ottoman huy hoàng đến sự ngưỡng mộ đối với vị lãnh tụ vĩ đại Mustafa Kemal Atatürk — một khát vọng đã hình thành trong tôi: tạo nên một cầu nối văn hóa, thương mại và giá trị tự nhiên giữa Thổ Nhĩ Kỳ và Việt Nam.

Và từ đó đến năm 2024, ý tưởng ấy đã bắt đầu trở thành hiện thực, khi biểu tượng thương hiệu của chúng tôi chính thức ra đời — với hình ảnh đôi chim bồ câu tượng trưng cho hòa bình; những bông lúa biểu trưng cho sự no ấm; sắc xanh thể hiện cam kết về một môi trường sạch hơn, xanh hơn; và sắc tím đại diện cho sự trung thành cùng vẻ đẹp thanh lịch.

Tên thương hiệu là sự hòa quyện đầy ý nghĩa của văn hóa và giá trị Việt Nam – Thổ Nhĩ Kỳ:

Hình ảnh đôi chim bồ câu trong logo được tạo hình từ cấu trúc chữ “Gaote” — “hạt ngọc trời” của Việt Nam, với bản phác thảo đầu tiên được thực hiện tại Ankara, Thổ Nhĩ Kỳ.